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小小蒸菜馆持续发力,它给邹平县城掀起一股健康饮食潮流

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蒸菜,估计大家并不陌生,这种烹饪方式不仅能减少过多油脂的摄入量,还将最大限度保留了食材原有的味道。一般的饭馆只有几种蒸菜,但是这家专门做蒸菜的饭馆,虽然经营面积只有80多平,却在邹平县持续发力,改变了当地居民饮食习惯,给邹平人带来了不一样的美味!
就在很多老板感叹同行业竞争压力大时,这家小小的餐馆凭借蒸菜在当地餐饮界掀起一股健康饮食潮流!
就在老板们不知道该如何策划引流活动时,这家新开的餐馆翻台率一天已高达8次!
就在老板们为营业额深感头疼时这家经营面积只有80多平的餐馆,一天营业额高达1万元!
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滨州市邹平县一家蒸菜馆第一天正式开业再次迎来顾客爆满,看着排起的长龙队伍,年近40岁的老板张林猛感慨万分,没想到自己做了近半辈子的生意,对店铺运营只是一知半解,并没有了解到真正的内涵,要不是走进《店铺核爆利》课堂,也许他现在还每天为店铺运营操碎了心。他发自内心感激恩师,是恩师为他“传道授业”让他明白了生意还可以这样做,店还可以这样开!是恩师开阔了他的眼界,让他转换经营思维,站在顾客的角度策划活动方案,才让他的生意发生了核爆倍增!
张林猛毕业之后从事过很多行业,学校毕业后被分配到海关成为一名海员,几乎一个月有20多天的时间在海上度过。结婚之后,因为家庭的原因,便放弃了海员工作,做起了小本买卖。一次外地出差,张林猛品尝到了云蒸肴蒸菜馆的美食,这让他在内心萌发了开一家蒸菜馆的想法。这种健康的蒸菜,少油少盐,符合当下饮食健康标准,如果在邹平老家开一家这样的蒸菜馆,生意肯定火爆!说干就干,张林猛第二天买了火车票直奔云蒸肴品牌总部,经过一番项目考察,他更加相信自己的选择,因为总部实力很强大,不仅提供做菜的技术还提供带店指导,这让张林猛长舒一口气。
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妻子对张林猛的决定给予了很大支持,但同时也提出了疑问,虽然他这几年来一直做各种生意,但是这些经验能运用到餐馆经营上吗?为了保险起见,张林猛上网搜集各种餐馆运营技巧进行学习,一个名叫《店铺核爆利》的课程跃入他的眼帘,引起了张林猛的关注,经了解他明白这是一个传授老板开店经验的课程,已经帮助诸多老板解决了店铺经营难题。而店神宋老师的送思维大大激发了他的好奇心,到底是怎样一种模式能释放如此大的磁场,吸引这么多人拜在店神宋老师门下呢?张林猛带着这些疑问走进了《店铺核爆利课程》。
如果没有好奇心的驱使,你将永远生活在遮天蔽日之下;如果不抱着谦虚学习的态度,你永远不会了解到原来还有人这样玩转生意!《店铺核爆利》课堂上,店神宋老师借助真实案例为老板们深入浅出的讲解各种活动技巧,让那些晦涩难懂的“送模式”、“杠杆模式”瞬间变得通俗易懂,别看张林猛已快40岁了,学起来一点都不感到吃力。
通过3天2夜的学习,张林猛不仅掌握了活动策划技巧,还结交了一群好朋友,更重要的是结识了恩师,在店铺运营上,不再是孤独的一个人,而是拥有恩师为他照亮前行的道路,有师兄妹们与他相伴而行!
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蒸菜馆在试营业期间套用了恩师的方案,取得了不错的效果,营业额每天都在五千以上,在正式开业前夕,张林猛得到了蓝航店铺运营总部的帮助,一同策划了这场盛大的开业活动,进一步将店铺生意推向高潮,开业当天的营业额竟然高达1万余元,一天的翻台率高达8次!
“开店思维决定店铺的出路!”而店铺的核心就在于老板,如果一个店铺老板的思维不与时俱进,还停留在传统的营销模式上,只能让店铺经营一败涂地!“人要有所成就,一定不会独居,而是群居”,这就是圈子的重要性,而《店铺核爆利》就是一个正能量满满的圈子,每一位老板都像一个充满能量的小太阳,不仅把阳光带给自己的店铺,还把阳光带给了师兄妹们。
如果你也想拥有这样的圈子,如果你也想得到恩师的指点,那就不要蹉跎岁月,下一期《店铺核爆利》课程将在12月27日到12月29日如期举行,名额有限,快来咨询吧18396822867




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    发表于 前天 10:58 | 显示全部楼层
    就在老板们不知道该如何策划引流活动时,这家新开的餐馆翻台率一天已高达8次
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